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<브뤼셀 스프라우트(미니 방울 양배추)>의 영양, 요리법, 섭취 시 주의점 브뤼셀 스프라우트의 영양 아시다시피 브뤼셀 스프라우트는 단순히 맛있는 반찬이 아닙니다. 그들은 영양 파워는 어마무시합니다. 우선, 섬유질이 풍부하여 소화 시스템을 점검하고 혈당 조절을 돕는 데 매우 좋습니다. 이제 비타민에 대해 이야기해 봅시다. 브뤼셀 스프라우트는 비타민이 가득합니다. 항산화 지원을 위한 비타민 C, 혈액 응고 및 뼈 건강에 중요한 비타민K, 흥미를 유지하는 비타민 A가 들어 있습니다. 그리고 그것은 단지 비타민이 아닙니다. 필수 미네랄도 많이 있습니다. 건강한 심장을 위한 칼륨, 뼈 형성을 위한 망간, DNA 합성과 세포 성장을 위한 엽산은 마치 영양분의 파티와 같습니다. 하지만 더 많은 것이 있습니다! 브뤼셀 스프라우트에는 또한 산화 스트레스와 염증을 예방할 수 있는 항산화제 역할을.. 2024. 1. 17.
채소 <당근>의 영양, 미용적 이득, 주의할 점 당근의 영양  끊임없이 진화하는 영양의 세계에서 우리는 웰빙을 증진하기 위해 건강에 좋고 영양이 풍부한 음식을 찾는 경우가 많습니다. 이 생기 넘치는 오렌지색 야채는 토끼들 사이에서만 인기가 있는 것이 아닙니다. 인간의 건강에 필수 영양소를 제공하는 데 있어 강력한 힘을 발휘합니다. 눈 건강 증진부터 면역 체계 지원에 이르기까지 당근을 식단에 포함시키는 것의 수많은 이점을 살펴보겠습니다. 당근은 단지 식사에 맛있는 첨가물이 아닙니다. 영양 금광입니다. 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부한 당근은 건강한 시력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 비타민K, 비타민 C, 칼륨, 섬유질을 포함한 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 이러한 요소들의 조합으로 인해 당근은 다재다능하고 영양학적으로 밀도가.. 2024. 1. 17.

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